Last week G dating with Ncik Nyayang kt ECM kt kuantan..Sje g Nonton wayang..Tgok Wyang Thorr..Like..hehe...
Smbil duk nak nunggu wayang start,Ncik Nyayang ajak lepak kt Big Apple..eii,cam tau2 je..hehehe..My Ncik Nyayang pon like Donut big Apple..juz different flavour..hehe..Yeayy!!!mkan big apple..
Smbil duk Que,smpat lagi la aku duk perhati kat staff2 big Apple duk proses donut..Leka je aku tgok..smpai ada yg ptong Que aku..Ishh..Budi bhasa Budaya kita..hehe..Aku syok je tgok,rupanya sng je recipe diorunk..Oo i see...xla susah sgt..Aku pon da try wat,mmg mnjdi recipe tu..Thanx Big Apple ECM..mtak halal yea recipe tu..hehe..Ok,meh aku nak share recipe ni dgn korunk..xrugi klu korunk buat..
Bahan2
- Tepung Roti(Aku main sukat je,Depend pada korunk)
- Susu Full cream
- Garam
- Yeast(Mauripan)
- Planta
Step 1---->
Msukkan yeast&Garam ke dlm susu fresh milk..
Step 2---->
Uli Planta brsama tepung Roti..Uli sehingga sebati dan nmpak kekuning-kuningan..
Step 3---->Setelah sebati dan lembut,Masukkan susu yg telah dicampur dgn Yeast&Garam..Uli doh tadi sehingga doh mnjadi btol2 sebati dan lembut..
Step 4---->
Setelah Doh da lmbut,cover bekas adunan dgn Towel lembap..Make sure xda air yang menitik ok..Nti lmbap plak doh tadi..hehe..
See,Gebu&Lmbut je Adunan Donut ni..naik elok je...xprcya..Cer try..hehe... |
Step 5--->Biarkan doh dlm 1/2 jam..Da naik elok,Bleh la kta uli untuk tekap mngikut citarasa korunk..Klu aku gna Donut cutter je..kt pasaraya belambak,bleh je plih any size..hehe..
Step 6---->Ok,donut da naik cantik,Bleh la kita start sesi goreng-mngoreng..hehe..Da nmpak kuning2 tu da leh angkat..Biarkan seketika..So,Utk Topping,depend pada citarasa korunk..Klu aku lebih suka topping "allien Choc"..
Topping
Coklat Bar
1 Sudu Butter
1cwan Susu Pekat
Coklat parut/Choc rice
Ok..Da siap Tea time..tarraaa...Ni Picture Donut yg bli hri tu..Myb bleh dapat inspirasi dri sini..Slmat mncuba...:)
No comments:
Post a Comment
Dont Be shy leave ur Comment